Majaronovo meso

Mesne jedi

Majaronovo meso

30 - 60 min

Priprava:

Na hitro prepražite čebulo in ji dodajte meso. Malo popecite, nato zalijte z juho ali vodo ter začinite s paradižnikovo mezgo, soljo, poprom, kumino, majaronom in drobno sesekljano limonovo lupinico.

Dušite, dokler se meso ne zmehča in malo pred koncem dodajte smetano ter žlico moke. K jedi se odlično podajo slan krompir ali poljubne testenine.

Sestavine:

800 g drobno zrezanega govejega mesa
1 drobno zrezana čebula
100 g maščobe
1/2 dl vina
1/2 l mesne juhe ali vode
1 jedilna žlica paradižnikove mezge
sol, poper, kumina, majaron
1 košček limonove lupinice
1/8 l kisle smetane
1 jedilna žlica moke

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi Puranji burger
Mesne jedi Ocvrta telečja jetra
Mesne jedi Poletna sarma (zeljne rulade)