Kumpir (pečen krompir z nadevom – za otroke)

Priprava:

Krompir operemo in spečemo pri najvišji temperaturi. Grah izluščimo in olupimo korenje. Nato ju operemo in dušimo. Ko je krompir pečen, ga po sredini zarežemo, notranji del z žlico previdno izdolbemo in ga dobro zmešamo s čajnim maslom. Lahko dodamo še sol in peteršilj ter maso dobro premešamo. Nato dodamo ostale sestavine (grah, korenje, koruzo itd.) in vse skupaj nadevamo v pečen krompir.

Tudi odrasli bodo uživali v tem pečenem krompirju, če mu bomo dodali nariban parmezan.