Zelenjavne jedi

Kumare v smetani

15 - 30 min

Priprava:

Očistite kumare in jih narežite na koščke. Na maščobi popražite čebulo, dodajte kumare, pomokajte in začinite po okusu s soljo, poprom in sladkorjem. Zalijte z juho in dušite, dokler se ne omehča pred postrežbo v jed dodajte še kislo smetano in koper.

Sestavine:

2 večji kumari
1 srednje velika, drobno sesekljana čebula
1 jedilna žlica maščobe
malo moke
ščepec sladkorja, soli, popra
4 jedilne žlice mesne juhe
govedine
1/8 l kisle smetane
1 jedilna žlica sesekljanega kopra

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje