Napitki
Kuhano vino s čilijem in janeževo zvezdo
15 - 30 minPriprava:
Za kuhano vino s čilijem in janeževo zvezdo strok čilija po dolžini razpolovimo ter ga skupaj s pomarančnim sokom, sladkorjem in začimbami enkrat prevremo. Dodamo čajno vrečko in rdeče vino ter na nizki kuhalni temperaturi pustimo kuhati 10 minut, da se okusi premešajo. Odstranimo čajno vrečko ter kuhano vino ponovno segrejemo, ampak ne zavremo. Odstranimo začimbe ter kuhano vino še vroče postrežemo!
S tem kuhanim vinom mraz nima šans. Po želji seveda lahko uporabimo manj ali več čilija, odvisno kako začinjeno vino želimo.
Sestavine:
| 600 | ml rdečega vina |
| 400 | ml pomarančnega soka |
| 100 | g sladkorja |
| 1 | manjši čili (rdeč) |
| 1 | pomaranče (lupinica) |
| 2 | klinčki |
| 2 | semena pimenta |
| 2 | janeževa zvezda |
| 1 | cimetova palčka |
| 2 | čajni vrečki sadnega čaja |
Število serviranj: 1
