Kremna juha iz kislic

Priprava:

Za kremno juho iz kislic skuhamo krompir, ga ohladimo in olupimo. Krompir s tolkačem ali paličnim mešalnikom zmešamo v pire. Liste kislice potrgamo s stebla, jih operemo, osušimo in narežemo na male koščke. Segrejemo zelenjavno juho in umešamo krompirjev pire. Dodamo še sladko smetano in kislice. Vse dobro zmešamo ter kremno juho iz kislic začinimo s soljo in poprom.