Krema z indijančki

Priprava:

Za kremo z indijančki najprej umijemo sadje, če je potrebno odstranimo tudi koščice oz. peclje. Nato narežemo na kocke. Limono speremo pod vročo vodo in posušimo s krpo. Postrgamo nekaj lupine in iztisnemo sok. Narezano sadje vstavimo v posodo ter prelijemo z limoninim sokom. Indijančkom z nožem odrežemo dno iz vafljev in penasto čokoladni del kremasto umešamov posodi. Medtem zmešamo skuto, jogurt, nastrgano limonino lupino in liker ter mešanico dodamo k kremi iz indijančkov. Nato dodamo še stepeno smetano. Sadje prekrijemo s kremo in zgladimo. Na koncu še okrasimo z vaflji.

Nmaesto Cointreaua lahko indijančkom dodamo rum ali kavni liker.