Zelenjavne jedi

Koromač na žaru

15 - 30 min

Priprava:

Za pripravo koromača na žaru moramo najprej oprati gomolj in ga narezati na tanke rezine. Liste koromača nasekljamo in odstavimo. V posodi zmešamo olivno olje, limonin sok in sol. Rezine koromača povaljamo v marinadi. Marinirane rezine koromača položimo v posodo za žar ali pa kar neposredno na rešetko. Pečemo do mehkega in okrasimo s sesekljanimi koromačevimi listi.

K koromaču na žaru se bo odlično prilegla začinjena zeliščna omaka.

Sestavine:

4 gomolj koromača
3 jedilne žlice olivnega olja
malo limoninega soka
sol
alu posodice za žar
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi