Korenček v smetanovi omaki

Zelenjavne jedi

Korenček v smetanovi omaki

30 - 60 min

Priprava:

Narežite korenček na koščke in ga skuhajte v slani vodi. Na maščobi popecite čebulo in moko, zalijte z juho ter začinite po okusu. Dodajte korenčke ter še nekaj časa dušite, pred postrežbo pa zamešajte kislo smetano in potresite s peteršiljem.

Sestavine:

500 g korenčka
sol, poper, muškat
1 majhna čebula
30 g maščobe
1 čajna žlička moke
1/8 l mesne juhe
1/8 l smetane
peteršilj

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje