
Zelenjavne jedi
Korenček v smetanovi omaki
30 - 60 minPriprava:
Narežite korenček na koščke in ga skuhajte v slani vodi. Na maščobi popecite čebulo in moko, zalijte z juho ter začinite po okusu. Dodajte korenčke ter še nekaj časa dušite, pred postrežbo pa zamešajte kislo smetano in potresite s peteršiljem.
Sestavine:
500 g | korenčka |
sol, poper, muškat | |
1 | majhna čebula |
30 g | maščobe |
1 | čajna žlička moke |
1/8 l | mesne juhe |
1/8 l | smetane |
peteršilj |