Sladice in peciva

Kolački za zaljubljene

> 60 min

Priprava:

Za kolačke za zaljubljene segrejemo pečico na 180°C. Penasto stepemo maslo in sladkor. Postopoma primešamo jajca. Prepolovimo vanilijev strok in izdolbemo sredico. Presejemo moko s pecilnim praškom. Dodamo mleti kardamom in ščepec soli. Polovico zmesi z moko zmešamo z jajci in maslo. V drugo polovico primešamo mleko ter vse skupaj zmešamo z mešalnikom, dokler ne nastane homogena masa. Pekač za mafine obložimo s papirnatimi posodicami za mafine in posodice enakomerno zapolnimo z maso. Pečemo ca. 15-20 minut. Kolačke nato pustimo, da se popolnoma ohladijo, da bo dekoracija dobro prijela. Zaljubljeni damo v ticino maso nekaj rdeče ali modre jedilne barve in iz nje oblikujemo srce. Srce pritrdimo na kolaček. In kolački za zaljubljene so končani.

Primerno valentinovemu deluje kardamon na kolačkih za zaljubljene kot afrodiziak.

Sestavine:

140 g sladkorja
120 g masla
3 jajci
1 vanilijev strok (sredica)
150 g moke
1-2 čajni žlički pecilnega praška
1/2 čajne žličke kardamoma
sol
100 ml mleka
ticina masa (na voljo v trgovini)
jedilna barva (rdeča ali modra)
marmelada (po potrebi za fiksiranje)
mrvice (za okrasitev)

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva