Sladice in peciva

Kolački z ribano čokolado

> 60 min

Priprava:

Za kolačke z ribano čokolado maslo segrejemo in raztopimo. Penasto zmešamo sladkor in jajca. Dodamo stopljeno maslo. Moko posujemo s pecilnim praškom in s ščepcem soli. Primešamo pinjenec in mak, da nastane enakomerno testo. V pekač za mafine položimo papirnate posodice za mafine in jih enakomerno napolnimo s maso. Pečemo ca. 20 minut. Kolačke pustimo, da se dobro ohladijo, da se krema ne bo topila. Za kremo zmiksamo jagode s sladkorjem v prahu. Primešamo maskarpone. Kremo damo v vrečko za krasitev in jo nanesemo na kolačke. Temno čokolado nastrgamo z nožem in s tem okrasimo kolačke. Kolačke z ribano čokolado lahko takoj jemo ali jih postavimo na hladno v hladilnik.

Sestavine:

250 g maskarponeja
1 pest jagode
80 g sladkorja v prahu
100 g mak (mletega)
140 ml mleka
2 jajci
100 g sladkorja
180 g moke (gladke)
1-2 čajni žlički pecilnega praška
sol
100 ml pinjenca
60 g masla

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva