Priloge
Kis iz morske krhlike
> 60 minPriprava:
Za kis iz morske krhlike najprej skrbno preberemo jagode, jih operemo v hladni vodi in otremo do suhega. Jagode prebodemo z iglo. Jagode morske krhlike, lovorjeve liste, rožmarin in pomarančno lupinico vstavimo v steklenico s širokim vratom ali kamnito posodo in napolnimo s kisom. Pustimo stati en teden, da se sestavine prepojijo. Nato precedimo skozi sito in natočimo v skrbno očiščene steklenice. Nepredušno zapremo in shranimo v hladnem in temnem prostoru.
Sestavine za 2 steklenici po 500 ml
Sestavine:
300 | g jagod morske krhlike |
2 | lovorjev list |
1 | vejica rožmarina |
1 | jedilna žlica pomarančna lupinica |
1 | l belega vinskega kisa |