Sladice in peciva

Kavni krofi

30 - 60 min

Priprava:

Za krofe penasto zmešamo maslo, rumenjake in sladkor. Dodamo kakav, orehe, rum in kavo. Vmešamo še moko s pecilnim praškom in beljakovim snegom. Testo namažemo na pekač in pečemo. Izrežemo okrogle krofe, jih napolnimo s kakavovo kremo in na vseh straneh namažemo s kremo. Krofe posujemo z orehi ter po vrhu previdno polijemo s čokoladno glazuro.

Krofe lahko napolnimo tudi s kakšno drugo kremo!

Sestavine:

120 g masla
2 jedilni žlici ruma
4 rumenjaki
1/4 l kave
320 g sladkorja
360 g moke
40 g kakava
1 zavitek pecilnega praška
60 g orehov
4 jajčni beljak

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva