Juhe in jedi na žlico

Juha z zdrobovim zvitkom

30 - 60 min

Priprava:

Na maščobi popecite jajca, smetano, zdrob in posolite. Zamešajte v čvrsto maso ter pustite na hladnem počivati približno 30 minut. Testo razporedite po pekaču, namažite z nadevom in na hitro specite. Razrežite ga na trakove in postrezite v mesni juhi.

Sestavine:

Za 6 oseb:
60 g maščobe
2 jajci
1/4 kisle smetane
150 g zdroba
sol, muškat
Testo za zvitek:
150 g moke
1 ščepec soli
1 čajne žlička olja
0,5 dl mlačne vode
1,5 l mesne juhe

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico