
Juhe in jedi na žlico
Juha z mesnim zvitkom
> 60 minPriprava:
Na popraženo čebulo dodajte meso in jajce ter popecite, da se masa med seboj sprime. Pripravite testo za zavitek, ga razvlecite in napolnite z mesnim nadevom. Zvijte v poljuben zavitek ter ga položite na namaščen pekač in pomažite z razžvrkljanim jajcem. Pecite, dokler zlato ne zarumeni, nekoliko ohladite in narežite na manjše kolobarje ter postrezite.
Sestavine:
Nadev: | |
200 g | sesekljanih ostankov kuhane govedine ali pečenke |
1 | drobna čebule, zrezana na majhne kocke |
30 g | maščobe |
sol, poper, muškat | |
ščepec majarona | |
1 | jajce |
mesna juha |
Testo za zvitek: | |
150 g | moke |
1 | ščepec soli |
1 | čajna žlička olja |
0,5 dl | mlačne vode |