Juhe in jedi na žlico
Juha z mesnim zvitkom
> 60 minPriprava:
Na popraženo čebulo dodajte meso in jajce ter popecite, da se masa med seboj sprime. Pripravite testo za zavitek, ga razvlecite in napolnite z mesnim nadevom. Zvijte v poljuben zavitek ter ga položite na namaščen pekač in pomažite z razžvrkljanim jajcem. Pecite, dokler zlato ne zarumeni, nekoliko ohladite in narežite na manjše kolobarje ter postrezite.
Sestavine:
| Nadev: | |
| 200 g | sesekljanih ostankov kuhane govedine ali pečenke |
| 1 | drobna čebule, zrezana na majhne kocke |
| 30 g | maščobe |
| sol, poper, muškat | |
| ščepec majarona | |
| 1 | jajce |
| mesna juha |
| Testo za zvitek: | |
| 150 g | moke |
| 1 | ščepec soli |
| 1 | čajna žlička olja |
| 0,5 dl | mlačne vode |
