Juhe in jedi na žlico
Juha z marelami
15 - 30 minPriprava:
Za juho z marelami očistimo marele, odstranimo bet, klobuke na grobo narežemo. Korenček in krompir narežemo na kocke. Olupimo in na malo narežemo čebulo. V posodi segrejemo olje in na njem stekleno popražimo čebulo. Dodamo gobice, korenček in krompir ter jih prav tako popražimo. Zalijemo z juho in kuhamo 10-15 minut. Začinimo s soljo in juho z marelami posipamo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.
Po tem receptu za juho z marelami lahko pripravimo tudi juhe z ostalimi gobami.
Sestavine:
200 | g |
100 | g |
200 | g |
50 | g |
(za pečenje) | |
1/2 | l |
(svež) | |
Število serviranj: 2