Juhe in jedi na žlico
Juha z gobovimi cmočki
30 - 60 minPriprava:
Na maščobi prepražite čebulo in gobe ter dodajte narezan peteršilj. V maso zamešajte v mleko namočene žemlje, ki ji dodate jajce in drobtine. Iz mase oblikujte cmoke, ki jih v poljubni juhi počasi kuhajte približno 10 minut.
Sestavine:
100 g | drobno zrezanih gob |
1 | drobno sesekljana manjša čebula |
1 | jedilna žlica maščobe |
2 | žemlji |
0,5 dl | mleka |
1 | jajce |
1 | jedilna žlica drobtin |
sol, poper, peteršilj | |
mesna juha |