Juhe in jedi na žlico

Ječmenčkova juha

30 - 60 min

Priprava:

Korenček in zeleno prepražite na vroči maščobi. Dodajte namočen ječmen ter zalijte z juho ali vodo. Kuhajte približno 30 minut ter pred postrežbo posolite in popoprajte. Za okrasitev lahko uporabite drobnjak.

Sestavine:

30g maščobe
1 jedilna žlica drobno sesekljanega korenčka in zelene
1/2 kavne skodelice ječmenčka
1 l suhe juhe ali vode
sol, poper
drobnjak

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico Svinjski golaž
Juhe in jedi na žlico Hladna kumarična juha
Juhe in jedi na žlico Sarma
Juhe in jedi na žlico Gobov golaž