Juhe in jedi na žlico
Ječmenčkova juha
30 - 60 minPriprava:
Korenček in zeleno prepražite na vroči maščobi. Dodajte namočen ječmen ter zalijte z juho ali vodo. Kuhajte približno 30 minut ter pred postrežbo posolite in popoprajte. Za okrasitev lahko uporabite drobnjak.
Sestavine:
| 30g | maščobe |
| 1 | jedilna žlica drobno sesekljanega korenčka in zelene |
| 1/2 | kavne skodelice ječmenčka |
| 1 l | suhe juhe ali vode |
| sol, poper | |
| drobnjak |
