Sladice in peciva

Jagodni kolač (brez jajc)

30 - 60 min

Priprava:

Za pripravo jagodnega kolača damo najprej 2 jedilni žlici sladkorja na stran. Zmešamo moko, pecilni prašek, sol, sladkor in vanilijev sladkor. Kakav zmešamo z mlekom in ga skupaj z oljem primešamo k mešanici moke in sladkorja. Dobro zmešamo. Vmešamo še med in limonin sok. Na koncu dodamo še vodo. Pekač premažemo z oljem in po njem porazdelimo maso. Kolač pečemo v pečici pri 180 °C ca. 35 minut. Jagode zmešamo s preostalim sladkorjem in z njimi obložimo ohlajen kolač. Jagodni kolač postrežemo ohlajen. 1 lonček= 250 g

Recept za jagodni kolač lahko po želji tudi spreminjamo. Tako lahko kolač obložimo tudi z razkoščičenimi in na krhlje narezanimi slivami ali pa kolač oblijemo z glazuro iz bele čokolade (čokolado in kokosovo maščobo stopimo nad vodno paro).

Sestavine:

3 lončki moke
2 čajni žlici pecilnega praška
1/2 čajne žličke sol
1 lonček kristalnega sladkorja
2 čajni žlički vaniljevega sladkorja
1/2 lončka mleka
1 čajna žlička kakav v prahu
3/4 lončka repičnega olja
1 lonček medu
1 1/2 jedilne žlice limonin sok
2 lončka vode
olje za premaz pekača
1 lonček jagode (oprane in narezane na kose)

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva Palačinke z orehovim nadevom
Sladice in peciva Bananina torta
Sladice in peciva Jagodna torta z jogurtom
Sladice in peciva Biskvit za torto