Sladice in peciva
Jabolčni tiramisu
30 - 60 minPriprava:
Za jabočni tiramisu mešamo qimiq, da postane masa kremasta, dodamo maskarpone, stepeno smetano in čežano (po želji dodamo sladkor). Biskvitno testo napojimo z mešanico iz jabolčnega soka in ruma, premažemo z marmelado ter izmenično obložimo s kremo in bebi piškoti (namočeni v mešanico iz jabolčnega soka in ruma). Jabolčni tiramisu zaključimo s kremo in potresemo s cimtom.
Sestavine:
| 5 | jajci |
| 15 | dag sladkorja v prahu |
| 15 | dag moke |
| 2 | žlici olja |
| 1/4 | l qimiq (novejša naravna mlečna mešanica, sestavljena iz 99% smetane in 1% želatine.) |
| 1/4 | l sladke smetane |
| 1/4 | l maskarponeja |
| 1/4 | l Čežano |
Število serviranj: 12
