Jabolčni tartini

Priprava:

Za jabolčne tartine najprej olupimo jabolka in jih narežemo na manjše koščke. Povremo sladkano vodo, toliko časa, da dobimo karamelo. Listnato testo razvaljamo na tanko in z okroglim modelom za kekse izrežemo kroge. (krogi morajo biti malo manjši kot model za mafine) V vsak modelček za mafine položimo po eno jedilno žlico karamele in nekaj koščkov jabolke. Kupčke z jabolkami in karamelo prekrijemo z izrezanimi krogi iz testa in rahlo pritisnemo. Pekač za mafine postavimo v predhodno ogreto pečico in pečemo pribl. 10 minut pri 160°C. Počakamo, da se tartini ohladijo in jih previdno zvrnemo iz pekača. Jabolčne tartine potresemo s sladkorjem v prahu in jih postrežemo na pladnju ali krožniku.