Hrana za dojenčke: prosena juha

Priprava:

Doma pripravljene jedi za dojenčke – prve jedi Za pripravo prosene juhe na drobno narežemo čebulo, korenje in gomolj zelene pa narežemo na kocke.
Steblo pora narežemo na kolobarje.
V posodi pogrejemo maslo ali olje in rahlo zapečemo čebulo.
Dodamo zelenjavo in na kratko poparimo.
Nato vmešamo proso. Dodamo vejo luštreka, posolimo in zalijemo z enim litrom vode.
Pri nizki temperaturi kuhamo tako dolgo, da se proso zmehča.
Luštrek odstranimo.
Juho zmiksamo ali pa jo takoj postrežemo.
Kuhano juho potrosimo s nasesekljanim peteršiljem.  

To juho lahko vaš malček uživa po dopolnjenem 1. letu starosti.