
Ostalo
Hrana za dojenčke: paradižnikova juha
30 - 60 minPriprava:
Doma pripravljene jedi za dojenčke – prve jedi Paradižnikovo juho pripravimo tako, da olupimo korenje in zeleno ter jih nareženo na kocke. Čebulo na drobno narežemo.
V posodi pogrejemo maslo ali repično olje in v njej na rahlo zapečemo čebulo in koščke zelenjave. Dodamo moko in še malo pražimo. Paradižnike poparimo v vroči vodi, odstranimo lupino in narežemo na kocke. Dodamo jih k preostali zelenjavi in zalijemo z juho. Začinimo z nekaj soli, popra, sladkorja, nekaj kisa in lovorjevim listom.
Pokrito kuhamo pri šibkem ognju 30 minut.
Paradižnikovo juho zmečkamo s paličnim mešalnikom.
To jed lahko vaš malček uživa po dopolnjenem 1. letu starosti.
Sestavine:
300 | g paradižniki |
1 | korenček |
1 | rezina zelena |
1/2 | čebule |
repično olje (nekaj kapljic ali maslo) | |
1 | žlica moke |
500 | ml zelenjavne juhe (čiste ali voda z jušnimi začimbami) |
1 | ščepec sladkorja |
kanček limonin sok (ali kisa) | |
1 | lovorjev list |
sol, poper |
Število serviranj: 4