Hrana za dojenčke: Kašica iz polnozrnatega prepečenca in marelic

Priprava:

Doma pripravljene jedi za dojenčke – prve jedi Za pripravo kašice iz polnozrnatega prepečenca in marelic najprej zdrobimo prepečenec v skledo. Segrejemo mleko, ki ga prelijemo čez zdrobljen prepečenec. Operemo marelice, jih razpolovimo in razkoščičimo. V posodi z malo vode na zmerni temperaturi kuhamo do mehkega. Odstranimo kožo in zmešamo s paličnim mešalnikom. Marelični kašici vmešamo prepečenec in dodamo maslo. Če je potrebno, kašico ohladimo na sobno temperaturo.

Kašica iz polnozrnatega prepečenca in marelic je primerna za dojenčke po dopolnjenem 6. mesecu starosti. Po dopolnjenem 7. mesecu lahko za kašico uporabimo tudi nekuhane marelice, vendar je treba kožo odstraniti. To najbolje storimo tako, da jih blanširamo (poparimo).