
Omake
Hitri solatni preliv
5 - 15 minPriprava:
Za hitri solatni preliv najprej naribamo limonino lupinico. Limoni narežemo na pol in dobro iztisnemo. Nato napolnimo kozarec še s preostalimi sestavinami. Dobro zapremo in močno premešamo, da se vse sestavine dobro zmešajo. Hitri preliv se odlično prilega solatam s kozicami.
Če naredimo več hitrega solatnega preliva, ga lahko shranimo v hladilniku. Pred uporabo ga ponovno dobro premešamo.
Sestavine:
2 | limone (ali kis) |
15 | žlic olivnega olja |
2 | žlici medu |
nekaj | sol |
nekaj | poper |
1-2 | veliki limone (sok ali kis (za dve debelini prsta)) |
1/4 | kozarca medu (za dve debelini prsta) |
100 | ml olivnega olja (2-3 debelini prsta) |
sol | |
poper | |
1 | kozarec za vlaganje |
Število serviranj: 4