Zelenjavne jedi

Govedina v solati, kisla

5 - 15 min

Priprava:

Ohlajeno govedino narežite na trakove in jih razporedite po servirni plošči ali krožniku. Na sredino dodajte čebulo.

Prelijte z mešanico olja in kisa, po okusu obogateno s soljo in poprom. Solato je mogoče nadgraditi tudi z dodajanjem ostale zelenjave. Jed je lahka in se odlično prilega v poletnih dneh.

Sestavine:

400 g kuhane mrzle govedine
1 srednje velika, na kolobarčke zrezana čebula
2 jedilni žlici vinskega kisa
4 jedilne žlice olja
sol, poper
drobnjak

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje