Golaževa juha

Juhe in jedi na žlico

Golaževa juha

30 - 60 min

Priprava:

Na maščobi prepražite čebulo, ki ji dodajte govedino in dobro popecite. Potresite z moko in rdečo papriko, dolijte juho, začinite in kuhajte do mehkega. Po 10 minutah v jed dodajte še krompir in skuhajte do konca.

Sestavine:

1 jedilna žlica maščobe
1 velika, na drobne kocke zrezana čebula
200 g na drobne kocke zrezane govedine
1 jedilna žlica moke
3/4 l mesne juhe ali vode
1 zravnana jedilna žlica rdeče paprike
sol, poper, kumina, majaron
1 strok strtega česna
1 velik, na kocke zrezan krompir

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico Svinjski golaž
Juhe in jedi na žlico Hladna kumarična juha
Juhe in jedi na žlico Sarma
Juhe in jedi na žlico Gobov golaž