
Juhe in jedi na žlico
Golaževa juha
30 - 60 minPriprava:
Na maščobi prepražite čebulo, ki ji dodajte govedino in dobro popecite. Potresite z moko in rdečo papriko, dolijte juho, začinite in kuhajte do mehkega. Po 10 minutah v jed dodajte še krompir in skuhajte do konca.
Sestavine:
1 | jedilna žlica maščobe |
1 | velika, na drobne kocke zrezana čebula |
200 g | na drobne kocke zrezane govedine |
1 | jedilna žlica moke |
3/4 l | mesne juhe ali vode |
1 | zravnana jedilna žlica rdeče paprike |
sol, poper, kumina, majaron | |
1 | strok strtega česna |
1 | velik, na kocke zrezan krompir |