Juhe in jedi na žlico

Fižolova juha

30 - 60 min

Priprava:

Fižol, namočen čez noč, skuhajte do mehkega. Na maščobi prepražite moko in čebulo ter zalijte s fižolovo vodo ali mesno juho. Začinite po okusu, dodajte prepraženo slanino, fižol ter pred postrežbo potresite s sesekljanim peteršiljem.

Sestavine:

250 g fižol
1 L vode
60 g maščobe
60 g vode
1 majhna čebula, zrezana na drobne kocke
sol, poper
1 strok strtega česna
100 g na kocke zrezane slanine
peteršilj

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico