
Ostalo
Domača jušna začimba
15 - 30 minPriprava:
Za domačo jušno začimbo operemo in očistimo jušno zelenjavo ter jo narežemo na majhne kocke. Nato jo dobro porazdelimo po pekaču ter jo približno 20 minut sušimo pri temperaturi 70 – 80°C. Nato izmenično polnimo v kozarce grobo sol in posušeno jušno zelenjavo ter na koncu previdno pritisno ob dno. Vedno pričnemo in končamo s plastjo soli. Kozarece z domačo jušno začimbo dobro zapremo.
Domačo jušno začimbo napolnimo v lepe kozarce, jih označimo z napisom. Tako so lahko odlično darilo ob praznikih ali pa kot darilce ob obiskih.
Sestavine:
1 | šop (por, korenček, gomolj zelene itd. ) |
1 | (groba sol) |
Število serviranj: 1