Datelji s slanino

Priprava:

Datelje s slanino pripravimo tako, da najprej umijemo in posušimo datelje. Zarežemo po dolžini in odstranimo koščice. Nato damo na to mesto madelje ter ponovno zapremo datelje. Vsak datelj ovijemo v rezino slanine in pritrdimo z zobotrebcem. Datelje s slanino spečemo na žaru (lahko jih damo na posodo za žar), pri tem večkrat obrnemo, da je slanina lepo zapečena iz vseh stani.

Izbiramo lahko med različnimi suhimi sadeži: namesto dateljev lahko uporabimo npr. suhe marelice, slive ali fige.