Namazi
Curryjev jajčni namaz z mlado čebulo
5 - 15 minPriprava:
Za curryjev jajčni namaz z mlado čebulo skuhamo trdo kuhana jajca. Jajca ohladimo, odstranimo lupino in fino naribamo ali nasekljamo.
Mlado čebulo narežemo na kolobarčke. Jajca zmešamo s kislo smetano, jogurtom, skuto, mlado čebulo in curryjem v prahu ter začinimo s soljo, poprom in limoninim sokom. Curryjev jajčni namaz z mlado čebulo postrežemo.
Sestavine:
| 6 | jajci (iz reje na prostem) |
| 100 | g skute |
| 30 | g kisle smetane |
| 4 | žlice jogurta |
| 2-3 | mlede čebule |
| 1 1/2 | žlice curry v prahu (blagi ali ostri) |
| 1 | kanček limonin sok |
| sol | |
| poper | |
| 1 | kanček Worcester omake |
Število serviranj: 4
Recepti iste kategorije:
Namazi
Namazi
Namazi
