Curryeva omaka z mangom

Priprava:

Za curryevo omako z mangom olupimo mango, odstranimo koščico ter narežemo na koščke. S paličnim mešalnikom fino zmešamo. Dodamo ananasov sok in curry v prahu ter začinimo še s soljo in poprom.

Curryeva omaka z mangom se odlično poda k nabodalom z jagnjetino ali k jedem iz govedine. Omaki lahko primešamo še sveže nasekljan koriander, saj ta mesu doda čudovito aromo.