Sladice in peciva
Čokoladne kocke z maskarponejem
30 - 60 minPriprava:
Za čokoladne kocke z maskarponejem penasto umešamo jajca in sladkor. Dodamo moko in kakav. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Maso vlijemo v obložen pekač in pečemo 10-15 minut. Ohlajen biskvit prerežemo po dolgem na polovico. Za čokoladni preliv vse sestavine raztopimo nad soparo, dodamo kanček čokoladnega likerja, dobro premešamo in ohladimo. Eno polovico biskvita namažemo z mlekom in premažemo s polovico maskarponeja ter prelijemo s čokoladnim prelivom. Pokrijemo z drugim delom biskvita in ponovno namažemo s preostalim maskarponejem in prelijemo s čokoladnim prelivom. Čokoladne kocke z maskarponejem po želji okrasimo s svežim sadjem.
Sestavine:
5 | jajci |
50 | g sladkorja |
50 | g moke |
20 | g kakava |
150 | ml sladke smetane |
200 | g jedilne čokolade |
500 | g maskarponeja |
150 | ml mleka |
kanček čokoladnega likerja |