Sladice in peciva
Češnjevo pecivo z meto v kozarcu
30 - 60 minPriprava:
Za češnjevo pecivo z meto v kozarcu pomešamo češnje (brez tekočine), mlete mandlje in drobno sesekljano meto. Mehko maslo penasto stepemo s sladkorjem in postopoma dodamo jajci. Moki primešamo pecilni prašek in mešanico primešamo jajčni zmesi, nato pa nastalemu testu primešamo mešanico češenj, mandljev in mete. Testo napolnimo v naoljene kozarce za vlaganje in v vnaprej ogreti pečici pri 160°C ca. 35-40 minut pečemo.
1 kozarec = 200 do 250 ml.
Sestavine:
300 | g češenj (izkoščičenih in svežih, ali vloženih) |
1/2 | šopa meta |
100 | g masla |
80 | g sladkorja |
2 | jajci |
130 | g moke |
1 | čajna žlička pecilnega praška |
4 | jedilne žlice mandlji (mletih) |
Število serviranj: 4