Sladice in peciva
Češnjevo pecivo s čokolado
> 60 minPriprava:
Za češnjevo pecivo s čokolado najprej dobro operemo češnje, odstranimo peclje in koščice. Čokolado grobo sesekljamo. Penasto zmešamo maslo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem ter posamično dodajamo jajca. Umešamo moko, pecilni prašek, mandlje in koščke čokolade. Za pripravo mrvic zgnetemo hladno maslo s sladkorjem in moko, da nastanejo grudice. Pekač (ca. 26 cm) namastimo in pomokamo. V pekač damo testo ter po njem porazdelimo češnje, čez posipamo mrvice. Češnjevo pecivo s čokolado pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj ca. 45-50 minut.
Češnjevo pecivo s čokolado bo še posebej izstopalo, če ga spečemo v cvetličnem lončku.
Sestavine:
800 | g češenj |
200 | g čokolade |
125 | g masla (sobne temperature) |
150 | g kristalnega sladkorja |
2 | jedilni žlici vaniljevega sladkorja |
4 | jajci |
250 | g moke |
1 | čajna žlička pecilnega praška |
130 | g mandlji |
150 | g masla |
200 | g sladkorja v prahu |
250 | g moke |
masla (za pekač) | |
moke (za pekač) |