Sladice in peciva

Carski praženec s češnjami

15 - 30 min

Priprava:

Za carski praženec s češnjami najprej penasto zmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo sol, moko in mleko, dokler ne dobimo gosto tekoče testo. Pustimo počivati. V testo vmešamo izkoščičene češnje. Stepemo beljak in ga prav tako vmešamo. V ponvi segrejemo olje in vlijemo za prst debelo testa, ki ga z obeh strani svetlo rjavo popečemo. Z vilico praženec raztrgamo na manjše koščke in na kratko prepražimo. Preostalo testo pripravimo na enak način, preden postrežemo carski praženec s češnjami posipamo s sladkorjem v prahu.

Odličen recept za carski praženec s češnjami.

Sestavine:

150 g moke
50 g sladkorja
5 jajci
1/4 l mleka
1/2 kg češenj
sol
olja (za pečenje)

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva