Bučno pecivo z jabolki

Priprava:

Za bučno pecivo z jabolki najprej razvaljamo krhko testo. Testo lahko damo na papir za peko in nato v pekač ali pa damo testo v namaščen pekač. Robove testa potegnemo navzgor. Zmešamo grobo naribana jabolka in bučo z žličko kardamoma in sladkorja ter maso enakomerno porazdelimo po testu. Zmešamo sladko smetano, kislo smetano, čisto malo sladkorja, jajca in puding ter s tem prelijemo maso jabolk in buče. Po želji lahko s trakovi testa na pecivu oblikujemo mrežo. Bučno pecivo z jabolki pečemo dobro uro pri 180°C.

Bučno pecivo z jabolki je odličen dodatek popoldanski kavici.