Zelenjavne jedi

Bučkin kolač z lešniki

> 60 min

Priprava:

Za bučkin kolač z lešniki najprej raztopimo maslo, bučke narežemo na majhne koščke in oboje dobro stlačimo. Vmešamo jajca in sladkor. Moko in pecilni prašek presejemo ter jo zmešamo skupaj s soljo, cimetom in lešniki. Kvadraten model za peko namažemo s maslom in posujemo z moko ter napolnimo z maso. Bučkin kolač pečemo pri na 170°C segreti pečici okoli 50 do 60 minut.

Sestavine:

500 g bučka
130 g masla
250 g moke
250 g sladkorja
120 g lešnikov
1 žlica pecilnega praška
3 jajci
nekaj cimeta
1 ščepec sol

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje