Napitki

Božični jajčni liker

5 - 15 min

Priprava:

Za božični jajčni liker penasto zmešamo sladkor v prahu in rumenjak. Zavremo mleko z vanilijevim sladkorjem ter ohladimo. Vse skupaj zmešamo. Vanilijev strok damo v steklenico ter jo napolnimo z mešanico. Steklenico z jajčnim likerjem večkrat pretresemo.

Jajčni liker pripravimo vsaj 2 tedna preden ga postrežemo.

Sestavine:

300 g sladkorja v prahu
5 rumenjaki
1/2 l mleka
2 zavitka vaniljevega sladkorja
1/4 l alkohola (96%)
1/16 l ruma

Recepti iste kategorije:

Napitki Mandljevo mleko
Napitki Bezgovo žganje
Napitki Borovničev shake
Napitki Kokosov punč