Napitki
Bovla z jajčnim likerjem
> 60 minPriprava:
Za bovlo z jajčnim likerjem olupimo ananas, pri tem odstranimo oleseneli del, in ga narežemo na kocke. Olupimo mandarine, prerežemo počez in razdelimo na krhlje (če želimo, lahko odstranimo tudi kožico). Sadje damo v skledo in polijemo z jajčnim likerjem. Pustimo 6 ur, najboljše pa čez noč, da se okusi premešajo. Izstisnemo pomarančni sok in ga dolijemo mešanici sadja in jajčnega likerja. Nato prilijemo še ledeno peneče vino ter bovlo z jajčnim likerjem prelijemo v karafo.
Če za pripravo nimate dovolj časa, lahko za bovlo z jajčnim likerjem uporabite tudi ananas in mandarine iz pločevinke.
Sestavine:
| 1 | ananasa |
| 750 | g mandarin |
| 1 1/2 | kg pomaranče (ali 1 l pomarančnega soka) |
| 1 | l jajčnega likerja |
| 2 | cimetove palčke |
| 1 | steklenica penečega vina (ledeno hladnega) |
