Sladice in peciva

Borovničevi vaflji

15 - 30 min

Priprava:

Za borovničeve vaflje v posodi penasto zmešamo maslo, sladkor in ščepec soli. Posamično vmešamo jajca ter dodamo pinjenec in med. Posebej zmešamo moko in pecilni prašek ter vmešamo v preostalo maso. Borovnice preberemo, operemo, osušimo in umešamo v testo. Pekač za vaflje segrejemo in dobro namastimo. Z malo zajemalko (ca. 75 ml) dajemo maso v pekač za vaflje. Zapremo pokrov pekača in vafelj pečemo 3-5 minut. Tako spečemo še preostale vaflje in jih serviramo še tople. K borovničevim vafljem se odlično poda stepena sladka smetana s svežimi borovnicami ali vanilijev sladoled.

Sestavine:

80 g sladkorja
4 jajci
1 ščepec sol
200 ml pinjenca
350 g moke
3 jedilne žlice medu
1 čajna žlička pecilnega praška
250 g borovnic
200 g sladke smetane
1 vrečka vaniljevega sladkorja
1/2 čajne žličke cimeta
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva Palačinke z orehovim nadevom
Sladice in peciva Bananina torta
Sladice in peciva Jagodna torta z jogurtom
Sladice in peciva Biskvit za torto