Bananini mafini

Priprava:

Za pripravo bananinih mafinov predhodno segrejemo pečico. Z vilicami pretlačimo banane ter jih penasto zmešamo s sladkorjem in z oljem. Primešamo moko, pecilni prašek in sol ter 2 minuti mešamo. Dodamo še rozine in s testom napolnimo vdolbinice pekača. Bananine mafine pečemo približno 25 minut pri 180 °C.