
Gobje jedi
Azijska ponev z zeleno in gobicami
5 - 15 minPriprava:
Za azijsko ponev z zeleno in gobicami operemo stebla zelene in jih diagonalno narežemo na rezine. Prav tako očistimo šampinjone in jih narežemo na rezine. V ponvi segrejemo arašidovo olje in na njem popražimo rezine zelene. Dodamo šampinjone, jih solimo in popramo. Vse skupaj 5 minut dušimo. Dodamo šeri, sojino omako in sladkor ter na kratko zavremo. Azijsko ponev z zeleno in gobicami po želijo okrasimo s koriandrom in postrežemo.
Azijski ponvi z zeleno in gobicami se kot prilaga dobro poda pečen riž.
Sestavine:
9 | stebel |
350 | g |
3 | žlice |
3 | žlice (suhega) |
2 | žlici |
1/2 | žličke |
Število serviranj: 4