Solate
Ameriška zeljna solata
> 60 minPriprava:
Za ameriško zeljno solato najprej naribamo zelje in korenje. Peteršilj drobno nasekljamo. Iz majoneze, kisa in gorčice zmešamo preliv. Začimo ga po okusu s poprom in soljo ter dodamo še nasekjan peteršilj. Prelijemo po zelju in korenčku, dobro premešamo in damo na hladno za dve uri. Ameriško zeljno solato postrežemo k mesnim jedem.
V ameriško zeljno solato lahko dodamo nekaj kisle smetane.
Postopek:
- Naribajte zelje in korenje.
- Drobno nasekljajte peteršilj.
- Pripravite preliv z mešanjem majoneze, kisa in gorčice.
- Preliv začinite s soljo in poprom po okusu, nato dodajte nasekljan peteršilj.
- Preliv prelijte po naribanem zelju in korenčku ter dobro premešajte.
- Solato postavite na hladno za približno dve uri, da se okusi prepojijo.
- Ameriško zeljno solato postrezite kot prilogo k mesnim jedem.
Število serviranj: 4