Zelenjavne jedi

Stročji fižol s smetano

45 min

Priprava:

V slani vodi skujate fižol. Na maščobi popražite čebulo in moko ter zalijte z vodo od fižola, začinite s soljo in poprom ter dodajte muškatni orešček. Pred postrežbo dodajte še kislo smetano ter potresite s peteršiljem ali koprom.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

800 g stročjega fižola
1 majhna, drobno zrezana čebula
1 jedilna žlica maščobe
1 jedilna žlica moke
sol, poper, muškat
4 jedilne žlice kisle smetane
1 jedilna žlica sesekljanega kopra ali peteršilja