Mesne jedi

Majaronovo meso

45 min

Priprava:

Na hitro prepražite čebulo in ji dodajte meso. Malo popecite, nato zalijte z juho ali vodo ter začinite s paradižnikovo mezgo, soljo, poprom, kumino, majaronom in drobno sesekljano limonovo lupinico. Dušite, dokler se meso ne zmehča in malo pred koncem dodajte smetano ter žlico moke. K jedi se odlično podajo slan krompir ali poljubne testenine.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

800 g drobno zrezanega govejega mesa
1 drobno zrezana čebula
100 g maščobe
1/2 dl vina
½ l mesne juhe ali vode
1 jedilna žlica paradižnikove mezge
sol, poper, kumina, majaron
1 košček limonove lupinice
1/8 l kisle smetane
1 jedilna žlica moke