Juhe in jedi na žlico

Kruhova juha

30 min

Priprava:

Črn ali po okusi kateri drug kruh narežite na rezine in jih položite v pomaščeno posodo. Na maščobi prepražite čebulo, dodajte poper in muškatni orešček ter prelijte z mesno juho ali vročo vodo. Pustite, da počasi vre, da kruhove rezine še ostanejo cele. Proti koncu kuhanja dodajte še stepeno jajce, če imate pri roki, lahko tudi pečenice. Juha se lahko postreže tudi kot samostojna glavna jed.

Povprečna ocena recepta: 3,0
Oceni recept

Sestavine:

200 g črnega kruha
1 drobno zrezana čebula
80 g maščobe
1 l mesne juhe ali vode
sol, poper
muškat
4 jajca
drobnjak
po možnosti pečenice