Juhe in jedi na žlico

Krompirjeva juha

45 min

Priprava:

Na maščobi popecite čebulo, dodajte nastrgan korenček in malo moke, surov na koščke narezan krompir in začinite s soljo, poprom in muškatom. Kuhajte, dokler se krompir popolnoma ne zmehča. Za obogatitev okusa juhe lahko dodate tudi sveže ali posušene gobe in okrasite z drobnjakom.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

1 žlica nastrganega korenčka
1 žlica nastrgane čebule
2 žlici maščobe
2 žlici moke
4 srednje debeli krompirji
3/4 l mesne juhe ali vode
sol, poper
muškat
100 g gob
drobnjak