Zelenjavne jedi

Koromač s porom in paradižniki

60 min

Priprava:

Skuhajte koromač in ga narežite na koščke. Popražite ga skupaj s porom, narezanim na kolobarje. Nato dodajte paradižnike ter zalijte z vinom in začinite s česnom, soljo in poprom. Kozico dajte v pečico in jed dušite do mehkega. Po potrebi lahko dodate malo juhe. Pred serviranjem potresite s peteršiljem.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

300 g koromača
150 g pora
300 g olupljenih, iztisnjenih paradižnikov
1 jedilna žlica maščobe
1/8 l močnega belega vina
1 strok strtega česna
sol, poper, peteršilj
po želji malo mesne juhe