Zelenjavne jedi

Govedina v solati

60 min

Priprava:

Iz vinskega kisa, olja, gorčice, paradižnikove mezge, soli, sladkorja in popra, ki jih zmešate skupaj, pripravite marinado. Na trakove narežite govedino in jo marinirajte skupaj s čebulo, kumaricami in narezano papriko. Marinada naj v hladilniku stoji približno eno uro. za okrasitev: rezine trdo kuhanih jajc, paradižniki, drobnjak

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

400 g mrzle kuhane govedine
1 čebule, zrezana na tanke lističe
1 majhna sveža kumarica
1 rdeča in zelena paprika
3 jedilne žlice vinskega kisa
5 jedilnih žlic olja
1 ščepec sladkorja
1 čajna žličke gorčice
1 čajna žlička paradižnikove mezge
sol, poper